Kurkentrekkers horen in elke lade

Er bestaan verschillende soorten kurkentrekkers, de een gecompliceerder in gebruik dan de ander. Na het lezen van deze post ontkurk jij flessen als een kelner in een sterrenrestaurant. Je hebt dus een appetijtelijke fles wijn in de wijnkelder (ik niet in ieder geval) en deze zie jij graag in een geopende staat. Dan is het prettig om goed overweg te kunnen met deze handige tool. Door de eeuwen heen zijn deze tools geëvolueerd tot multifunctioneel handgereedschap, maar gelukkig zijn er ook nog simpele modellen beschikbaar.

Trek je maar niks aan van al die variatie

De klassieke kurkentrekker doet nog steeds zijn werk naar behoren, maar mocht je een geraffineerder model willen, dan ontbreekt het niet aan keuze. Zo zijn er hefbomen, kelnersmessen, octopussen, elektrische en luchtdruk kurkentrekkers op de markt. Allemaal gemaakt om het ontkurken makkelijker te maken. Technologie neemt ons van alles uit handen.

Stapsgewijs ontkurken

Een fles met een dop is top. Het maakt het openen een stuk makkelijker. Echter, een fles ceremonieel ontkurken is toch eigenlijk stukken leuker? Met een klein mes snijd je door de folie die om de kurk zit. Op sommige varianten zit een mesje. Zo niet, dan kun je een ander mes gebruiken. Maak een rondje om de flessenhals en pas op dat je je niet in de vingers snijdt. Als je de kurkentrekker in de kurk zet is het een kwestie van zachtjes draaien tot deze helemaal in de kurk zit. Je draait met de klok mee. De kurk kan breken als je scheef draait, dus probeer de kurkentrekker recht te houden.

De kritieke stap

Zet de fles op een oppervlak zoals een tafel of een keukenblad. Duw de armen van de kurkentrekker naar beneden met twee handen. Trek de kurk met beleid omhoog terwijl je de druk erop houdt. Nu is het wachten op dat plopgeluid. Zorg dat de kurk niet breekt, want als je de fles wilt bewaren dan moet de kurk er weer in. Om de geopende fles te vieren kun je een glaasje drinken.

Met een kelnersmes

Een kelnersmes werkt iets anders dan een simpele kurkentrekker. Ik heb in mijn studentenjaren in de horeca gewerkt en een kelnersmes zat standaard in mijn utility belt. Allereerst vouw je het mesje open en snijd je onder de hals van de fles. Vergeet niet het mesje weer in te vouwen na gebruik. Zet het kelnersmes in de kurk tot deze er bijna helemaal in zit en gebruik daarna de hefboomtechniek om de kurk uit de flessenhals te trekken. Verder herhaal je het stappenproces van hierboven. Let op, sommige kelnersmessen hebben twee hefbomen. Hierna beweeg je de kurk heen en weer, zorg dat je de druk niet loslaat en wacht tot de kurk eruit komt. Voilà, dat is hoe je succesvol een flesje wijn ontkurkt. Welke kurkentrekker je ook gebruikt, ontkurk een fles rustig volgens de stappen die hierboven staan omschreven. Pas op met je vingers en doe alles met beleid. Op het volgende feestje maak jij de blits met een toffe kurkentrekker.

Top Kurkentrekker aanbiedingen

• HEMA Wijnopener Kurkentrekker , van €5.99 voor €4.49
• Alessi Kurkentrekker Anna G. - AM01 P - Roze - door Alessandro Mendini , van €61.85 voor €51.85
• Vacuvin Kurkentrekker Single Pull - Zwart , van €31.95 voor €27.85
• Vacuvin Kurkentrekker Twister - Zwart , van €23.85 voor €21.85
• Vacu Vin Kurkentrekker 2-Traps - Zwart , van €19.95 voor €18.85
• Alessi Kurkentrekker Anna G. - AM01 DAZ - Donkerblauw - door Alessandro Mendini , van €54.85 voor €51.85
• Jay Hill kurkentrekker , van €28.85 voor €28.85
• Jay Hill kurkentrekker , van €28.85 voor €28.85
• Laguiole Style de Vie Kurkentrekker - Zwart Hout , van €33.85 voor €33.85
• Laguiole Style de Vie Kurkentrekker - Olijfhout , van €33.85 voor €33.85

---

Gerelateerde pagina's

---