Hoe maak je een gezonde BBQ

Als het op barbecuen aankomt, zijn er een paar gezondheidsoverwegingen die je in het oog moet houden. Allereerst is het belangrijk om magerder stukken vlees te kiezen, zoals kip of vis, in plaats van vettere stukken zoals varkens- of rundvlees. Je moet ook het vel van de kip verwijderen voor je hem bakt, want dat kan schadelijke vetten bevatten. Het is ook een goed idee om bewerkt vlees zoals hotdogs en worstjes te vermijden, want die kunnen veel natrium en andere ongezonde ingrediënten bevatten.

Wat groenten betreft, kan alles! Kruid je groenten met wat olijfolie en je favoriete kruiden voor een gezond en smaakvol bijgerecht. Als je houten spiesjes gebruikt om je eten te bereiden, zorg er dan voor dat je ze vooraf minstens 30 minuten in water weekt zodat ze niet verbranden. En vergeet ten slotte niet gehydrateerd te blijven door de hele dag door veel water te drinken.

Gerelateerde pagina's