Champagne aanbieding kopen?

Profiteer van exclusieve aanbiedingen op alle Champagnes

Heb je wat te vieren? Dan hoort een fles champagne er zeker bij. Champagne wordt gezien als een luxeproduct, een statussymbool en een elite drank. Er zit een groot verschil tussen champagne en mousserende wijn. Een echte champagne wordt ook wel een AOC wijn genoemd. Dit staat voor Appelation d’Origine Controlée. Dit is een kwaliteitscertificering die de garantie biedt dat de wijn is geproduceerd is de Champagne regio, dus ten noordoosten van Frankrijk. Daarnaast geeft de certificering aan dat de wijn aan bepaalde kwaliteitsnormen voldoet, het juiste alcoholpercentage heeft, op de juiste manier geproduceerd is en het etiket van de juiste informatie is voorzien. Dit kenmerkt de Franse champagne ten opzichte van de Spaanse Cava of de Italiaanse Prosecco.

Champagne wordt gemaakt van druivensoorten die opgroeien in de champagne regio zoals de Pinot Noir, Chardonnay en de Pinot Meunier. Deze druiven worden met de hand geplukt en mogen slechts tweemaal geperst worden. De officiële en traditionele bereidingswijze van champagne wordt de “méthode traditionnelle” genoemd. Dit kan gezien worden als een bereidingswijze waarbij in zeven stappen een rijke mousserende wijn met sprankelende bubbels wordt gemaakt uit een stille witte wijn. Er zijn verschillende soorten champagnes verkrijgbaar. Deze wijnen kunnen namelijk verschillen in druifsoorten, suikergehalte of jaargang. Daarnaast is er ook alcoholvrije champagne verkrijgbaar. De optimale drinktemperatuur van champagne is tussen de 8-10°C. Bij deze temperatuur komt de smaak het beste tot z’n recht. Proost!

Lees meer
Filter direct op merk: Nova