Een slowjuicer is het broertje van de sapcentrifuge. Het keukenapparaat perst het sap langzaam uit harde en zachte soorten groente en fruit (en tarwegras). Dit langzame proces heeft het grote voordeel dat het wél alle vitaminen en mineralen behoudt wat bij een sapcentrifuge niet het geval is. Slowjuicers zouden hierdoor meer en beter sap geven dan sapcentrifuges. Er zijn horizontale- en verticale slowjuicers op de markt. Wat functionaliteiten betreft zitten hier geen grote verschillen tussen. De horizontale slowjuicer is iets groter en al het fruit moet er met behulp van een stamper ingeduwd worden. Het verschil in slowjuicers zit in een aantal zaken. Te beginnen met de snelheid waarmee het wormwiel ronddraait. Dit wordt aangegeven in toeren per minuut. Hele goede machines zitten op zo’n 40 toeren per minuut. Tussen de 40 en 80 toeren per minuut is gemiddeld. Voor het behoud van de voedingswaarde is een minder snelle slowjuicer de betere keuze. Daarnaast is de persopbrengst een hele belangrijke factor, daar wordt immers de juicer voor aangeschaft. Een slowjuicer met een goede persopbrengst, zal hele droge pulp in het opvangbakje achterlaten. Er zijn twee manieren waarop de pulp uit de slowjuicer wordt opgevangen: dit kan in een bakje wat in de juicer zit en in een bakje wat naast de slowjuicer staat. De laatste optie is het meest handigst voor een regelmatig en langdurig gebruik.

Wat is het verschil tussen een slowjuicer en een blender?

Als je heerlijke en vooral gezonde sapjes uit verse groenten en fruit wilt bereiden kun je hiervoor diverse handige keukenapparaten gebruiken zoals een slowjuicer of een blender. Veel mensen vragen zich af wat het verschil is tussen deze apparaten. Je krijgt toch hetzelfde resultaat? Dit zou je in eerste instantie zeggen, maar dat is niet helemaal waar. In dit artikel leggen we de essentiële verschillen uit tussen snel en langzaam, tussen een slowjuicer en een blender. ...

Lees "Wat is het verschil tussen een slowjuicer en een blender?" verder

Productspecialist

Wat zijn de voor- en nadelen van een slowjuicer?

Er zijn diverse keukenapparaten die je kunt gebruiken om een lekkere verse groente- en fruitsap te maken. De meest gezonde optie is een slowjuicer. Een slowjuicer zorgt ervoor dat de voedingsstoffen uit je verse ingrediënten behouden blijven bij het onttrekken van het vocht. Daarnaast zijn er nog meer voor- en nadelen van een slowjuicer zoals je in dit artikel kunt lezen. ...

Lees "Wat zijn de voor- en nadelen van een slowjuicer?" verder

Productspecialist

Bekijk ook

Airfryers
Blenders
Broodbakmachines
Broodroosters
Bruiswatertoestellen
Chocoladefonteinen
Citruspersen
Combimagnetrons
Contactgrills
Crepemakers
Eierkokers
Elektrische kookplaten
Fondue
Fonduepannen
Foodprocessors
Frituurpannen
Gasfornuizen
Gourmetstellen
Hakmolens
Handmixers
Keukenmachines
Keukenrolhouders
Keukenweegschalen
Kookplaten
Magnetrons
Messenblokken
Mini ovens
Multicookers
Ovens
Pastamachines
Pizza ovens
Pizzarettes
Popcornmachines
Rijstkokers
Sapcentrifuges
Sinaasappelpersen
Slowcookers
Snelkookpannen
Snijmachines
Staafmixers
Stoomkokers
Stoomovens
Suikerspinmachines
Thermosbekers
Tosti-ijzers
Vacumeermachines
Vleesmolens
Vleesthermometers
Wafelijzers
Wafelmakers
Waterflessen
Waterkokers